Freitag, 30. März 2012

Freitagsfüller

Von hier !

1. Das Leben hält viele Überraschungen bereit !

2.  Erdbeeren mit Sahne, Nudeln mit Bärlauchsoße, Spargel in allen Variationen - das schmeckt für mich wie Frühling.

3. Meine Osterdeko habe ich schon dekorativ hingestellt.

4. Das Projekt Wohnungssuche geht weiter - wird es jemals fertig werden?

5. Ich könnte jetzt gerade etwas Schlaf gebrauchen, aber die Pflicht ruft...

6. Mein innerer Schweinehund ist immer an meiner Seite.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf lecker Essen gehen , morgen habe ich aufräumen und rezensieren geplant und Sonntag möchte ich eventuell jmd. besuchen !

Samstag, 24. März 2012

Filmtipp: Game of thrones - Das Lied von Eis und Feuer

Gestern liefen um 20.15 Uhr auf RTL II vier Episoden des Fantasyfilms
„Game of thrones – Das Lied von Eis und Feuer“, welcher auf den Romanen „Das Lied von Eis und Feuer“ von George R.R. Martin basiert.

Die Geschichte:

In Westeros gibt es sieben Königreiche, lange Sommer und schwere Winter, die scheinbar kein Ende finden.

Einst wurden die Königreiche vom Hause Targaryen mit Hilfe von Drachen unter dem Eisernen Thron vereint.

Der neue König Robert Baratheon vertrieb die Targaryen ins Exil, bezahlte dies jedoch mit dem Tod seiner Frau, Loord Starks Schwester.

In seinen Reihen und auch in den anderen Königreichen gibt es zahlreiche Verräter, die ihm nach der Krone trachten und vor Mord und Intrigen nicht zurückschrecken.

Allen voran natürlich das Haus Lannister bestehend aus der Schwester des Königs und ihrem Zwillingsbruder, welche einander im Verborgenen in Inzucht verbunden sind.

Welche Rolle der kleinwüchsige, clevere Bruder der Beiden spielt, bin ich mir noch nicht ganz sicher.

Seine fehlende Körpergröße macht er auf jeden Fall durch herausragenden Intellekt wett.

Im Zentrum der ersten vier Folgen steht Lord Eddard Stark, der in seiner eisigen Festung Winterfell fernab vom Königshof zusammen mit seinen zwei Töchtern, seinem kleinen Sohn Bram und seinem „Bastard“ Lord Schnee residiert.

Der König, sein alter Freund macht ihm seine Aufwartung und bittet ihn darum, ihn als rechte Hand zu begleiten.

Sein Vorgänger Jon Arryn wurde ermordet.

Da Lord Stark um die drohende Gefahr durch Verräter weiß, schließt er sich ihm schweren Herzens an, nachdem einer seiner Söhne in tödliche Gefahr gebracht wurde.

Auch die Sprösslinge aus dem Haus Targaryen sind nicht untätig und schließen sich dem Kal an, der ihnen bei der Rückeroberung des Thrones helfen soll.

Überschattet wird das Ganze durch die geheimnisvollen mordenden weißen Wanderer und eine uralte, gefährliche Macht, die nur darauf wartet, wieder empor zu steigen.

Und, wie es der Leitspruch des Hauses Stark ist „Der Winter naht“.

Lord Schnee schließt sich der Wache an der Eismauer an und lernt so einiges mehr über sein Volk und dessen Schicksal.
 

Meine Meinung zum Film:

Die Schauplätze des Filmes sind atemberaubend und schaffen die passende Atmosphäre.

Die Geschichte ist fesselnd, abwechslungsreich und voller Intrigen, Liebe und Erotik.

Mir gefällt, wie ernsthaft Lord Stark die Rituale des Nordens pflegt und wie er mit seinen beiden Töchtern Ayra und Sansa umgeht.

Sansa wirkt auf mich fehlgeleitet und auf die Heirat mit dem Prinzen fixiert.

Ayra hat indes ein Kämpferherz und eine aufrichtige Seele.

Ihren Weg und den ihres kleinen Bruder verfolge ich mit Spannung und auch das Schicksal ihrer treuen Schattenwölfe geht mir sehr nahe.

Sehr interessant finde ich auch das Geschwisterpaar aus dem Haus Targaryen.

Besonders die Heirat von Daenery Targaryen mit Khal Drogo von den Dothraki finde ich sehr interessant.

Sie ist voller Ränke und Erotik und ich bin gespannt was sich da noch entwickelt.

Ich kann euch allen die Filme nur ans Herz legen!
Heute um 20.15 Uhr geht es weiter!





Freitag, 23. März 2012

Freitagsfüller

Von hier!

1. Mein Bauch ist definitiv zu groß.

2. Ich sollte mal wieder meine Oma anrufen.

3. Willkommen , lieber Frühling!

4.  Jeder Mensch braucht ein wenig Zeit für Ruhe und Entspannung. 

5. Da ist ein Schwan, der auf seinem Nest sitzt und brütet!

6. Wie viele am Montag nicht beim Streik mitmachen, weil sie denken, dass es nichts bringt oder keine Lust dazu haben, will ich gar nicht wissen.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf Essen gehen im Enchilada , morgen habe ich Kuchen backen, Essen kochen und rezensieren geplant und Sonntag möchte ich meinen Vater in der Kur besuchen und mit ihm seinen Geburtstag feiern !

Mittwoch, 21. März 2012

Samstag, 17. März 2012

Frühlingserwachen im Karlsruher Schloßpark

Der Frühling ist endlich da!
Überall grünt und blüht es, ein lauer Wind weht Frühlingsdüfte durchs Land, Schwäne brüten, Vögel bauen ihre Nester...
Jedes Jahr verfolge ich aufs Neue fasziniert, wie langsam die Schneedecke weicht und wahre Blütenteppiche die Parks in meiner Umgebung säumen.
Sehr schön anzusehen ist dies auch in Karlsruhe, was mich zu einem Ausflug mit Alexis animierte!

Dabei entstanden diese Fotos:















Bauernfrühstück

Ein sehr leckeres Rezept!
Es eignet sich gut um Kartoffeln und Eier zu verbrauchen, wenn diese schnell verbraucht werden müssen!

Folgende Zutaten braucht ihr für 4 Personen:
Sechs bis acht große Kartoffeln
Etwas Margarine
1 Zwiebel
300 g Schinkenwurst oder Fleischwurst
2 Eier
1 Becher Sauerrahm
Salz, Muskat, Petersilie, Schnittlauch

Die Zubereitung:
Die Kartoffeln waschen, kochen, abgießen, schälen und in nicht zu dünne Scheiben schneiden.
Die Zwiebel schälen und feinwürfeln.
Die Schinkenwurst in Würfel schneiden.
Die Eier und den Sauerrahm miteinander verquirlen und mit Salz und Muskat würzen.
Die Petersilie und den Schnittlauch waschen und fein schneiden und die TK-Variante verwenden.
Zwei Esslöffel Margarine in einem Topf oder einer Pfanne erhitzen.
Die Zwiebeln darin glasieren.
Die Kartoffeln und Wurst zugeben, unter öfterem Wenden leicht anbräunen.
Den Eierrahm darüber gießen und unter ständigem Wenden stocken lassen.
Eventuell nachsalzen.
Vor dem Servieren mit Kräutern bestreuen.

Mein Tipp:
Ich habe noch einen Rest Schinkenwürfel im Kühlschrank gehabt, welche ich auch für das Gericht verwendet habe.
Die Vegetarier unter euch lassen einfach die Schinkenwurst weg, schmeckt auch sehr lecker!
Falls ihr Schinkenwurst oder Fleischwurst übrig habt, könnt ihr daraus einen Wurstsalat machen.


Freitagsfüller

Von hier!

Etwas spät, aber auch diese Woche gibt es meine Antworten zum Freitagsfüller!

1. Der blaue Himmel macht total Lust darauf, raus zu gehen, die Natur zu bewundern, Fahrrad zu fahren, Eis zu essen und die Sommerschuhe endlich wieder anzuziehen.

2. Bald wird einen Tag gestreikt und für den Tag bekomme ich kein Gehalt.
Wenn wir was erreichen, ist mir das aber egal .

3. Meine Haare wollen irgendwie nie so wie ich will....

4.  Wie sehr manche Vermieter Haustiere ablehnen, finde ich einfach unglaublich.

5. Schön, dass mein Freund mich so liebt, wie ich bin.

6. Heute backe ich Cupcakes  oder soll ich das verschieben?

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf Essen gehen im Lehners, morgen habe ich mich von einer Erkältung auskurieren und lesen und rezensieren geplant und Sonntag möchte ich nach Wohnungen suchen, aufräumen und raus gehen  !

Mittwoch, 14. März 2012

Filmtipp: Rhythm is it!


Diesen phantastischen Film zu einem mutmachenden Projekt haben wir vorgestern auf der Arbeit im Rahmen einer Fortbildung angeschaut.

Im Film geht uns um ein Projekt der Berliner Philharmoniker mit ihrem sympathischen Chefdirigenten Sir Simon Rattle gemeinsam mit 250 Berliner Kindern und Jugendlichen aus den unterschiedlichsten Nationen.
Diese probten mit dem Choreographen Royston Maldoom die Aufführung des Balletts "Le sacre du printemps" von Igor Stravinsky.
Wir verfolgen die sechs Woche Probezeit bis zur Aufführung und lernen drei Teilnehmer dieses mutigen Projekts kennen, welche jeder für sich ein interessantes und berührendes Einzelschicksal haben und aus dem Projekt unterschiedliche Dinge mitnehmen.

Dem Choregraphen gelingt es, bei den jungen Menschen Selbstbewusstsein zu entwickeln und an sich zu glauben.
Spannend war der Film durch die teilweise unmotivierten Schüler, denen oft der Glaube an sich und ihre Fähigkeiten fehlte, aber auch durch die Lehrkräfte, die Maldoons Lehrmethoden teilweise nicht verstanden.
Das Projekt ist meiner Meinung ein sehr schönes Beispiel dafür, dass man unabhängig von der sozialen Schicht und der Natioanlität etwas Wunderbares schaffen kann.
Die Äußerung eines der Teilnehmer hat mich sehr betroffen gemacht, denn er empfindet uns Deutsche als ein Volk ohne Kultur.

Wie seht ihr das?

Sonntag, 11. März 2012

Leckere Gemüsebratlinge - Schnell und einfach selbst gemacht!



Warum gerade Gemüsebratlinge?
Neulich habe ich mir Gemüsebratlinge gebraten und habe dazu Tzaziki gereicht.
 Dieses Rezept habe ich schon fünf, sechs Mal ausprobiert und ändere es immer wieder etwas ab, indem ich weitere Zutaten zugebe oder welche austausche.

Folgende Zutaten braucht ihr für ca. 14 Gemüsebratlinge:
  • 200 g Karotten
  • 200 g Sellerie
  • 300 g Kartoffeln (Ich nehme festkochende oder vorwiegend
    festkochende Kartoffeln)
  • 4 EL Mehl
  • 2 Eier
  • 1/2 Bund Kräuter oder TK-Kräuter (Ich verwende oft die 8-Kräuter TK-Mischung)
  • Salz, Pfeffer, Paprika (Wer mag kann Muskat dazu geben)
  • 3 EL Öl
Folgende Küchengeräte etc. braucht ihr:
  • Eine große Schüssel
  • Einen Eßlöffel
  • Eine Küchenreibe
  • Einen Pfannenwender
  • Eine Pfanne
  • Küchenpapier
  • Einen Teller
  • Ein Gemüsemesser
  • Ein Sparschäler

Die Zubereitung:
Die Karotten, die Kartoffeln und den Sellerie waschen und schälen.
Nun nehmt ihr die Küchenreibe und reibt damit das Gemüse ganz fein in die Schüssel.
In einer Tasse schlagt ihr zwei Eier auf und gibt die Eier zum geriebenen Gemüse dazu.
Mit dem Eßlöffel mißt ihr vier Eßlöffel Mehl ab und gibt dieses zu der Gemüsemasse hinzu.
Danach vermsicht ihr das Ganze und gibt nach Belieben frische Kräuter oder TK- Kräuter hinzu.
Ich verwende gerne die 8-Kräuter Mischung von Iglo, welche Petersilie, Dill, Kresse, Kerbel, Schnittlauch, Sauerampfer, Borretsch und Pimpinelle enthält.
Man kann aber auch frische Kräuter wie Petersilie und Schnittlauch verwenden.
Zum Schluß würzt ihr die Masse mit Salz, Pfeffer, Paprika und Muskat.
Nun erhitzt ihr das Öl (ich verwende Rapsöl) in der Pfanne.
Mit feuchten Händen formt ihr kleine Bratlinge und bratet sie von beiden Seiten goldgelb an.

Meine Tipps:
Ich verfeinere die Bratlinge gerne mit geriebenem Gouda oder Emmentaler.
Ein bisschen geriebener Parmesankäse gibt den Bratlingen einen köstlichen Geschmack.
Man kann je nach Lust und Laune auch mal etwas Ziegenkäse oder Mozzarella in die Gemüsemasse geben oder z.B. den Sellerie mit geriebener Zucchini ersetzen.
Die Bratlinge kann man je nach persönlicher Vorliebe und Jahreszeit sowohl kalt als auch warm genießen.
Sie passen gut zu einem gemischten Salat, Blattsalat, Tomatensalat oder einem anderen Salat der Saison.
Sehr lecker schmecken sie auch mit einem Kräuterquark oder Tzaziki.
Kalorienbewusste können die Bratlinge auch ohne Fett anbraten, z.B. mit einer speziellen Bratfolie.

Mein Fazit:
Die Bratlinge sind sehr lecker, schnell zu zubereiten und passen eigentlich immer.
Sie sind eine tolle Sache, wenn man Gemüsereste verarbeiten will oder ein leichtes Abendessen sucht.
Die Zutaten für die Bratlinge findet man überall recht preiswert, daher ist das Gericht für jeden Geldbeutel erschwinglich und macht angenehm satt.
Die Bratlinge bieten viele Variationen und passen zu allem Möglichen dazu!

Guten Appetit und viel Spaß beim Ausprobieren wünscht Aletheia!





Ich sehe was, was du nicht siehst und das ist schön!

Hier das Video zu einer sehr schönen Kampagne von Dove:

Freitag, 9. März 2012

Freitagsfüller

Von hier !

1. Heute werde ich auf jeden Fall ein paar tolle Fotos machen.

2.  Wenn ich eine Wohnung habe, dann möchte ich diese so einrichten, wie es mir gefällt!

3. Als ich gehört habe, dass eine ehemalige Kindergarten-Mutter vermutet, dass ich schwanger bin, habe ich mich geschämt, weil ich so viel zugenommen habe....

4.  Ich muss abnehmen und zwar möglichst bald.

5. Was macht eigentlich Luisa Francia?

6.  Manchmal wünsche ich mir einen Eierkocher.
Oftmals wird aus meinem gewünschten Frühstücksei nämlich doch ein hartgekochtes Ei...

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf Mexikanisch essen gehen mit meinem Schatz , morgen habe ich mit Alexis durch KA touren geplant und Sonntag möchte ich endlich ein paar Rezensionen fertig stellen und ausschlafen !

Tag zum Welt-Frauentag

Dieses tolle Blogstöckchen habe ich bei Emily van der Hell gefunden und gleich auch ausgefüllt!

1. Bin ich gern eine Frau? Wenn ja, warum?

Meistens schon.
Ich trage gerne Schmuck, mag Schuhe und Handtaschen und natürlich Schminke, was natürlich nicht das Frau-Sein ausmacht, sondern nur einen Teil.
Leider lebe ich meine Weiblichkeit zu wenig aus, was wohl daran liegt, dass ich als Kind wenige weibliche Vorbilder hatte und generell nie mit meinem Äußeren zufrieden bin.
Ich bin oft zickig und kann ziemlich launisch sein.
In manchen Situationen wäre ich gerne ein Mann, z.B. als mir eines Abends als ich heimlief ein fremder Jogger einfach so an die Brust gefasst hat und ich total geschockt kein Wort heraus bekommen hab.

2. Was können Männer von uns lernen?


Ich bin der Meinung, dass beide Geschlechter voneinander lernen können und das kein Geschlecht etwas besser oder schlechter kann oder macht.
Manche Männer haben wenig Zugang zu ihren Gefühlen oder können diese nicht zeigen.
Dies liegt jeden oft an der Erziehung und es ist sinnvoll, sich auch als Frau damit zu beschäftigen, welches Bild man von Jungs/Männern man anerzogen bekommen hat und wie zeitgemäß das heute noch ist.

3. Habe ich weibliche Vorbilder? Wenn ja, welche und warum?


Ich bewundere Frauen, die ihren Weg gehen und selbstbewusst sind.
Frauen, die wissen was sie können und auch dazu stehen, ohne arrogant zu sein.

4. Was ist das Wichtigste für mich, was sich für Frauen im vergangenen Jahrhundert positiv geändert hat?


Meiner Meinung ist es die Stellung der Frau in der Familie und in der Gesellschaft.
Frauen dürfen wählen, arbeiten gehen, sind gleichberechtigt und werden nicht wie in anderen Kulturen zwangsverheiratet oder im Genitalbereich verstümmelt.
In meiner Arbeit erlebe ich oft, dass viele Kulturen noch sehr patriarchisch ausgelegt sind und außer dem Vater und dem ältesten Sohn niemand etwas zu melden hat.

5. Welche typischen Vorurteile kenne ich über Frauen?


Oh, da kenne ich viele.
Frauen habe keine Ahnung von Technik, können nicht einparken, können schlecht rechnen, kaufe gerne Schuhe, Taschen und Schminke
und haben von handwerklichen Dingen keine Ahnung.
Aaalso, von Technik habe ich wirklich nicht viel Ahnung, weil mich Technik generell nicht so interessiert.
Meiner Meinung nutzen viele Frauen das Vorurteil aus und holen sich aus Faulheit Hilfe.
Beim Einparken hab ich so meine Probleme - ich fahre selten Auto und das auch sehr ungern.
Rechnen kann ich nicht so gut.
Bei einer Fortbildung mit Nany Hoenisch kam mir der Verdacht, dass dies auch an der Art und Weise liegt, wie man mir das Thema in der Schule und im Elternhaus näher gebracht hat.
Ich liebe Schuhe, schöne Handtaschen (z.B. von Friis Company) und natürlich auch Schminke und schöne Accessoires.
Sie geben dem Outfit und dem Alltag eine besondere Note und muntern mich auf.
Von handwerklichen Dingen habe ich wenig Ahnung, aber wenn ich etwas dazu wissen will, eigne ich mir das Wissen an.

6.
Sehe ich mich selbst als Feministin? Wenn ja, warum?

Nein, ich bin keine Feministin.
In meiner Familie herrscht oft noch das Heimchen-am-Herd-Schema in den Köpfen der Familienmitglieder vor und ich kann dem wenig abgewinnen.
Ich koche gerne für meinen Freund, bin aber generell für Arbeitsteilung und das klappt bei uns ganz gut.
Heiraten und Kinder bekommen will ich noch nicht und weiß nicht, wie das in Zukunft aussehen wird.
Momentan möchte ich lieber unabhängig sein und arbeiten gehen können.
Ich bin froh, dass Frauen in unserer Gesellschaft zum Großteil gleichberechtigt sind und finde es toll, dass immer mehr Frauen die starren Ideale und Gedanken aufbrechen.

7.
Würde ich gern einmal in die Rolle eines Mannes schlüpfen? Wenn ja, warum?


Manchmal wenn ich meine Tage habe und mir wieder total übel ist und meine Launen nicht zum Aushalten sind schon.
Oder wenn ich dringend aufs Klo muss und meilenweit keine Toilette in Sicht ist.
Manchmal auch einfach nur, um manche Gedankengänge nachvollziehen zu können.

8. Wäre die Welt von Frauen regiert
meiner Meinung nach wirklich besser?

Das kann ich nicht sagen.
Es gibt sowohl bei den Frauen und den Männern unterschideliche Temperamente, Sichtweisen und Kompetenzen, weshalb ich da keinen Unterschied machen möchte.
Meiner Meinung wäre eine Mischung von beiden Geschlechtern immernoch das Beste um möglichst viele unterschiedliche Blickwinkel, Sichtweisen und Erfahrungen nutzen zu können.

Freitag, 2. März 2012

Freitagsfüller

Von hier !

1. Ab und zu gönne ich mir kleine Pausen vom Alltag!

2. Morgen gehe ich in Stuttgart ins Vapiano, hmmmm, lecker!

3. Meine Frühlingsdeko wurde nach einem Großeinkauf im DM um süße Küken in Nestern, gepunktete Eier in Pastellfarben und diverse andere süße Dekoartikel erweitert!

4.  Dauernd ist jemand krank und meine Kolleginnen halten sich nicht an Absprachen, mir reicht's.

5. Vorhin dachte ich , dass ich jetzt endlich die Wohnung finden will, damit ich die zwei Katzen bei mir aufnehmen kann und endlich mehr Platz hab.

6.  Kinder suchen sich gerne Nischen und Rückzugsorte.
Zur Not verstecken sie sich auch unter dem Sofa.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf Essen gehen mit meinem Schatz , morgen habe ich ein Treffen mit meiner Freundin Eva in Stuttgart und unseren 9. Jahrestag beim Griechen mit meinem Freund feiern geplant und Sonntag möchte ich Wohnungsanzeigen durchforsten, Bücher lesen und rezensieren !